Пристрої розливу PEGAS

Пивні крани – один з важливих елементів пивної системи – за їх допомогою пиво розливається. В залежності від типу розливу (келих чи ПЕТ пляшка), розрізняють різні типи кранів. Пристрої безпінного розливу Пегас створені для безпінного та швидкого розливу у ПЕТ пляшку. Поява цього типу кранів дозволила підняти роздрібну торгівлю хмільним напоєм на новий рівень. Раніше доводилося втрачати значну кількість пива у вигляді розлитої піни та довго чекати поки піна осяде.

Принцип роботи пивного крану Пегас полягає у створенні протитиску всередині ПЕТ пляшки. Пляшка заповнюється вуглекислим газом за рахунок чого вирівнюється тиск у середині самої пляшки та пивному кегу, пиво перестає пінитися і пляшка наповнюється дуже швидко. PEGAS дозволяє розливати не тільки пиво але й квас, сидр, лимонад та інші газовані напої. Декотрі піногасники мають можливість монтажу пивного крана (додатково для розливу у келих) та можливість підключити два сорти пива з близькою сатурацією до одного піногасника, що дозволить розливати 2 сорти пива з одного пристрою. Також нещодавньою технологічною новинкою являється smart-дроссель, який дозволяє виставити комфортну швидкість наливу лише  один раз при заміні пивного кега, що значно заощадить ваш час і дозволить розлити якомога більше напою. Для тривалої та якісної роботи пивного крану необхідно промивати пивну систему згідно регламенту її обслуговування.