Хміль Мандарина Баварія, врожай 2021, альфа 10,6% - опис

Мандарина Баварія (Mandarina Bavaria) – це новий сорт німецького хмелю, який надійшов на ринок у 2012 році. Через його ароматичні та смакові характеристики він класифікується як "ароматний хміль". Мандарина Баварія має приємний фруктовий аромат, що розкриває сильні ноти мандарину з трохи солодкуватим підґрунтям. Мандарина Баварія - універсальний хміль, який підійде для застосування у верховому та низовому бродіння пива (Ель та Лагер). Унікальний характер хмелю може призвести до суттєвої зміни ароматичного профілю у пиві. Також хміль показує високу якість гіркоти і насамперед зміну смакового профілю цих варень.